酒店自助食品引起肠胃炎，我该如何投诉？

酒店自助食品导致肠胃炎，您可向消费者协会或市场监管部门投诉。依据《消费者权益保护法》，您有权要求赔偿损失。不及时处理可能导致健康损害扩大，影响您的日常生活与工作。
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遇到此类问题，常见处理方式有向消费者协会、12315热线或市场监管部门投诉。选择时，考虑便捷性与专业性，如希望快速解决可选12315热线，如需专业指导则选消费者协会或市场监管部门。
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食品问题致肠胃炎，投诉需迅速。操作如下：1.收集证据，如消费凭证、医疗证明；2.向消费者协会或拨打12315投诉，说明情况；3.等待处理，期间保持联系，必要时寻求法律援助。